Sommer-Challenge Woche 1 – Ernährung

 

 

 #FitmitHiit

Herzlich Willkommen bei unserer Sommer-Challenge 🙂

Der Sommer ist längst da – naja zumindest kalendarisch, aber irgendwann muss doch der wahre Sommer in seiner ganzen Pracht noch mal kommen oder?

Da es dann zusätzlich zum Sommer-Pech dazu kam, dass ich in den letzten Wochen ein paar Extra-Kilos draufgepackt habe, dachte ich mir, dass es mal wieder Zeit wäre für eine Sommer-Challenge! Gemeinsam sportelt es sich doch viel besser! Man hat zusammen Spaß am Training, kann sich gegenseitig motivieren, austauschen und zusammen leiden 🙂
Meine liebe Birthe fand die Idee super und innerhalb weniger Stunden entstand dann der Plan für unsere Sommer-Challenge!

Die nächsten 4 Wochen werden wir also gemeinsam Gas geben! Für jede Woche werden wir einen Post zum Thema Ernährung und einen Post zum Thema Sport schreiben. Die erste Woche beginne ich mit dem Thema Ernährung – den Post zum Thema Sport findet ihr bei Birthe (www.birthisleben.wordpress.com) Seid dabei und postet eure Fotos unter dem Hashtag #FitmitHiit !

Woche 1 – Ernährung

In Woche 1 dreht sich alles um das Thema Obst & Gemüse! Dass Obst und Gemüse einen hohen Stellenwert für eine gesunde Ernährung hat, ist klar. Aber wie genau Obst und Gemüse unseren Körper positiv beeinflussen kann und wie es auch einen Teil  zum abnehmen und fit bleiben beiträgt, werde ich heute näher erläutern.

Obst und Gemüse liefern unserem Körper lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und wertvolle Ballaststoffe, welche die Körperfunktionen unterstützen und Krankheiten vorbeugen.
Die Versorgung des Körpers mit ausreichend Mikronährstoffen ist unheimlich wichtig, gerade in einer kalorienreduzierten Ernährung. Sie unterstützen den gesamten Stoffwechsel und die Regeneration. Nimmt man nicht genügend davon auf, muss man mit Leistungseinbußen beim Training, Krankheiten, Schlappheitsgefühl und Mangelerscheinungen rechnen.
Darüber hinaus ist gerade Gemüse ein super Sattmacher mit wenigen Kalorien.

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Die Umsetzung für die Challenge

Versucht zu jeder Mahlzeit etwas Obst oder/und Gemüse einzubauen. Ein Apfel am Tag ist zwar ein guter Anfang, aber versucht das ganze etwas zu erweitern und wirklich darauf zu achten in dieser Woche täglich auf eure Ration an Obst & Gemüse zu kommen.

Z.b. zum Frühstück Quark mit frischem Obst, Nüssen, Mandeln und Haferflocken, Mittags Reis mit Gemüse und Hähnchen, als Snack ein Stück Obst oder/und geschnippeltes Gemüse mit Quark-Dip und Abends ein bunter Salat mit Thunfisch und Avocado.

Kleiner Tipp: Versucht doch mal als Schoki-Ersatz ein Stück Obst zu essen. Ich persönlich habe nach einem herzhaften Essen immer Lust auf etwas Süßes. Meistens esse ich dann einen Questbar oder Schokolade. Aufgrund des Fruchtzuckers kann aber etwas Obst schon die Lust auf Süßes stillen. Probiert´s aus! 🙂

Unser Sportthema für diese Woche: BURPEES !!! Die Workouts findet ihr bei Birthe 🙂 Ihr werdet ooooordentlich schwitzen!

Das Rezept der Woche: 

Protein-Quark-Creme mit frischen Früchten

Protein Quark mit frischen Früchten

Super lecker, super einfach und schnell zuzubereiten und ideal als Frühstück oder in kleinerer Variante als Snack!

Zutaten:

250 g Magerquark (Veganer können auch Soja-Joghurt verwenden)
20 g Proteinpulver
50 g Haferflocken
10 g Mandeln / Walnüsse
verschiedene Früchte nach Wahl (Heidelbeeren, Himbeeren, Bananen, Äpfel, Mangos – euch sind absolut keine Grenzen gesetzt 🙂 )

Den Magerquark mit dem Proteinpulver vermischen und am besten ein wenig Wasser oder ungesüßte Mandelmilch dazutun, damit es cremiger wird. Die Suchtis unter euch können auch noch einen Löffel Erdnussmus drüber tun 🙂
Als Snack einfach die Menge verringern und ggf. die Haferflocken weglassen!

Bon Appetit & Keep going Girls! 🙂

Küsse,

Lizzi

 

 

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2 Kommentare zu „Sommer-Challenge Woche 1 – Ernährung

  1. Huhu 🙂
    Habe gerade erst deinen Blog entdeckt und ich finde, dass du ganz tolle Posts machst! Ich mag deinen Schreibstil sehr gerne und auch die Idee mit der kleinen Challenge find ich super. 🙂

    Mach weiter so!!

    Gefällt 1 Person

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